「ｻﾛﾝ文化史～食の立場から～」

日本の文化は、ｻﾛﾝの歴史によって育まれたといっても過言ではありません。

人が集い・遊び・飲食を共にするなかで、さまざまな文化文芸が花開きました。

歴史を追いつつ日本の文化・日本人の美意識が、

どのように培われてきたのか、ともに語らいませんか？

ｻﾛﾝの文化を＜食＞の視点から見つめます。

人が集うところに、菓子や酒・食べ物あり。

食べ物に注目すれば、今までと違った角度から、

日本の文化が見えてくることでしょう。

　講師：太田　達氏　

＜ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ＞

（池坊短期大学教授、京都女子大学・

立命館大学非常勤講師）

開講年	開講月	開講日	ﾀｲﾄﾙ	開講時間
2006年	7月	15日（土）	「万葉の巻」	午前11時～12時30分	（終了いたしました）
〃	8月	19日（土）	「平安の巻」	〃	〃
〃	9月	9日（土）	「院政期の巻」	〃	〃
〃	10月	21日（土）	「鎌倉の巻」	〃	〃
〃	11月	18日（土）	「室町―北山ｻﾛﾝの巻―」	〃	〃
〃	12月	9日（土）	「室町―東山ｻﾛﾝの巻―」	〃	〃
2007年	1月	13日（土）	「桃山の巻」	〃	〃
〃	2月	17日（土）	「江戸の巻」	〃	〃
〃	3月	3日（土）	「明治の巻」	〃	〃
〃	4月	14日（土）	「＜徹底解析＞まんじゅう」	〃	〃
〃	5月	12日（土）	「＜徹底解析＞ちまき」	〃	〃
〃	6月	16日（土）	「＜徹底解析＞水ようかん」	〃	〃

開講日

月1回（いずれかの土曜日）

開講時間

午前11時～12時30分（90分）

参加費

1回：2.000円（3回：5.000円）

＊季節の美味しい生菓子と抹茶付です！

※1回のみの受講も、可能です。

開催場所

嵯峨野「三壷庵」

お申込み＆お問合せ

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下記のｱﾄﾞﾚｽまでﾒｰﾙにて、お知らせください。

※資料・茶菓子の数がありますので、事前にお申込みください！

　sagano@ren-produce.com　（［嵯峨野学藝倶楽部］事務局）